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La Petite France
Sara Leeder
December 3, 1999
A seulement dix minutes à pied de la gare de Strasbourg, le quartier de la Petite France offre à ses visteurs un monde de conte de fées. Les maisons à colombages du 16ème et 17ème siècle construites selon l’architecture traditionnelle allemande présentent un charme unique, alsacien. Ces maisons, colorées aux teintes surprenantes, du bleu ciel au rose foncé en passant par du jaune profond et du vert pastel, se reflètent dans les canaux qui serpentent dans ce quartier. Les ruelles pavées contribuent aussi à l'aspect particulier de la Petite-France.
La Petite France est en fait une des parties les mieux conservées du vieux Strasbourg. Autrefois, c’était le quartier des pêcheurs, des tanneurs, et des meuniers. Il est nécessaire de visiter la très connue Maison des Tanneurs (1572) à la place Benjamin Zix, avec vue sur le canal et des belles fleurs suspendues à ses balcons toute l’année. Jadis, c'était un lieu où les tanneurs faisaient sécher les peaux des animaux. Aujourd’hui le bâtiment est un restaurant. Les ponts couverts sont aussi très célèbres. Ces trois ponts, chacun recouvert d’une tour datant du 14ème siècle, sont tout ce qu'il reste aujourd’hui des remparts de la ville.
En flânant dans les chemins sinueux, les touristes ont le choix entre les boutiques de souvenir, les restaurants et les cafés. Les restaurants de la Petite France offrent une vaste variété des cuisines, de la cuisine traditionelle alsacienne à la cuisine japonaise. Blottis dans ces maisons au charme désuet, les restaurants servissent des spécialités alsaciennes comme la choucroute, la tarte flambée et le baeckoffe. Il est possible d'opter pour le dîner avec vue de l’Ill dans le restaurant " Au Pont St. Martin ". Désirez-vous faire la pause pour vous réchauffer ou pour vous reposer ? Visitez un des nombreux cafés ou salon de thé. Vous pouvez goûter une bière alsacienne ou un bon café accompagné d’une tranche de gâteau Forêt-noire ou de la tarte aux quetsches.
La Petite France est sans doute un point culminant d’un visite à Strasbourg, jour ou nuit, sur toute l’année. Les reflets étincelants dans les canaux sont intensifiés par la lumière de la nuit. Pendant le printemps et l’été, asseyez-vous à la table extérieure d’un café ou promenez-vous sur les quais ou vous pouvez admirer les cygnes. Pendant l’automne, profitez des oranges et des jaunes superbes des feuillages. Et, en hiver, venez voir la Petite France sous une couche fine de neige. Pendant le mois de décembre, les vendeurs du marché de Noël installent leurs stands aussi dans ce quartier traditionnel.